自制的原味小曲奇

 时间:2024-10-13 17:02:21

1、把鸡蛋和黄油从冰箱里拿出来,黄油和鸡蛋分别放入碗里,等镨扳髹迦黄油软化后用电动打蛋器把黄油打至顺滑加入绵白糖,为了不让搅拌的时候白糖乱飞溅先自己用电动打蛋器不打开搅一搅,然后打开炼蓄晦擀电动打蛋器把黄油打至蓬松羽毛状。

2、把鸡蛋搅拌均匀后分三次倒入黄油里,每次要等鸡蛋和黄油完锾哩菸谷全融合再加入一次鸡蛋。筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀让面粉都湿操甜营昏润就行了,把曲奇面糊装入裱花袋,烤箱预热5分钟,烤盘上铺上油纸把面糊挤出花纹,放入预热好的烤箱中层180度10分钟。

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