肉酿面筋的做法

 时间:2024-11-05 12:40:25

1、首先把所有材料都准备好,黑木耳用水泡开。

肉酿面筋的做法

2、在肉糜中加入切好的姜,一点盐,糖和鸡精。

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3、把胡萝卜切碎后,与泡好的黑木耳一起倒入肉糜中。

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4、放一个鸡蛋进去,加一点料酒。

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5、搅拌均匀之后,把肉糜塞入油面筋里面去。

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6、锅里倒入清水,把油面筋放进去。

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7、倒入生抽,耗油,鸡精,调味上色。

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8、水煮开之后,盖上盖子焖一小会。

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9、撒一点香菜,葱花,这样就完成了。

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