炸地瓜条的做法

1、首先选择地瓜，地瓜选红心的比较好吃。

3、面粉加淀粉拌匀，打入一个鸡蛋，再加小半勺白糖和适量盐。

5、筷子夹起地瓜均匀裹上面糊。

7、炸至表面金黄膨起，即表示已经熟透。就可以捞出滤油了。趁热吃最好吃了。