1、事实上，半杯切碎或切成小块的辣椒可提供107.8毫克的维生素C。此外，研究人员发现，辣椒的主要成分辣椒素有助于缓解关节和肌肉疼痛。
2、一杯切碎的青柿子椒所含的维生素C含量要比甜椒少，但高达120毫克的维生素C仍是建议每日摄入量的200％。青椒也是膳食纤维的重要来源。
3、羽衣甘蓝含有丰富的维生素A和维生素K，此外一杯羽衣甘蓝还可以提供80.4 mg的维生素C、大量的矿物质和脂肪酸。
4、像西兰花这种十字花科的蔬菜可提供132毫克的维生素C和丰富的膳食纤维。另外，研究表明西兰花可能具有预防癌症的作用。
5、研究表明，吃木瓜可以帮助清除鼻窦，提亮皮肤并增强骨骼。一杯番木瓜可提供88.3毫克的维生素C。
6、草莓这种超级水果含有呖分甾胗84.7毫克的维生素C，再加上丰富的叶酸和其他可促进心脏健康的天然成分。草莓的另一个好处是它们可以帮助您自然地美白牙齿。
