红烧鸡翅的做法

1、鸡翅用水浸泡一会，去掉血水，表面用刀切三条，好入味

3、锅内倒入适量食用油，将腌鸡翅的葱姜挑出，鸡翅下锅，煎至两面金黄，由于第一次做我做的煎的火候不到，然后加入开水，没过鸡翅，接着加八角，酱油，冰糖，调中火，保持水一直开着咕嘟咕嘟的状态，