红茶戚风的做法

1、鸡蛋磕在无水无油的盆子中，用吸蛋器吸出蛋黄。

3、倒入玉米油，继续搅拌均匀。

5、倒入红茶包，切拌均匀

7、最后打发至干性发泡的状态。

9、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀。

11、烤好的蛋糕震一下后倒扣在晾网上，凉透脱模即可。