花生咸馅烙饼的做法

1、开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，再逐少量添加凉水，用拳头将凉水扎入面团中，揉好的面团非常光滑

3、将松驰过的面团搓长，然后压扁

5、每一份都抹上馅料

7、两边用手掌收口捏紧

9、用手掌向下轻压成圆饼状，可以在表面粘一些芝麻

11、煎1分钟翻面，盖上锅盖，再煎3分钟左右。轻轻咬一口，皮带点柔韧性，里面的馅料咸中带点甜，又有花生的香味