香草杏仁粉磅蛋糕

1、香草荚剖开 取出香草籽，香草籽放入牛奶

3、加入细砂糖，搅打混合均匀；加入蛋黄和全蛋液，搅打混合均匀

5、加入低筋面粉，翻拌到没有干粉即可

7、打发蛋白，出现纹路后加入15g细砂糖

9、分2-3次把蛋白加入面糊里，每次都翻拌均匀再加入下一次

11、将面糊装入模具（可用裱花袋帮助装入模具），烤箱预热155度，如果用2个小模具烤30-35分钟，如果用1个大模具烤40－45分钟 （表面上色后可用竹签插入 ，若拔出竹签是干净的 就说明烤好了）

13、冷藏一晚 味道会更好