虾仁烧卖的做法

1、对虾？明虾？我分不清，反正就是海虾一盒。

3、挑去腥线

5、从冰箱取出皮子和瘦肉泥，肉泥是已经剁好了的。将拌匀后的虾仁丁加到瘦肉泥中，

7、取一张皮子摊在左手里，放上馅儿，用虎口合拢，

9、大火蒸10分钟左右即可