鱼汤怎么煮又白又鲜

 时间:2024-10-11 22:52:17

1、准备食材,鲫鱼,萝卜,葱,生姜,胡椒粉。

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2、把萝卜切片,然后切成丝。

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3、在鱼背上划几刀。

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4、锅中倒入适量植物油,放入鲫鱼,小火煎2分钟。

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5、翻过另一面煎2分钟,放入姜,葱段爆香,

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6、然后倒入适量白开水,盖上锅盖煮5分钟。

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7、放入萝卜丝,轻推下鱼,盖上盖子在煮5分钟,

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8、最后撒上葱花即可。

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