广西荔浦芋头怎么吃

1、荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是采用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。

3、香炸拔丝芋头。芋头切细，用油盐香炸后，拌上自己喜欢的酱汁和葱花就可以了。

5、芋头蒸肉饼。这道蒸菜相当简单了，只需要把肉和芋头分别剁碎，然后混在一起，放入调料就可以蒸了，十五分钟即可关火。