荷兰豆菌菇炒虾仁的做法

1、大虾清洗干净，调入一勺料酒，抓揉均匀放到一旁腌制十分钟。

3、小锅中倒水，下入荷兰豆和白玉菇，烫三十秒左右，捞出过凉水

5、再起油锅烧热，将荷兰豆、口蘑和白玉菇放进去大火快速翻炒至口蘑变软。

7、把虾仁倒进锅中混合翻炒均匀，出锅前加适量黑胡椒碎即可。