家常菜系秋葵肉松炒蛋

1、准备若干肉松，将其放入碗中；准备一到两个鸡蛋。

2、将鸡蛋磕碰倒入碗中，加入少许盐巴，用筷子将其打匀备用。

3、准备若干新鲜的秋葵，将其仔细清洗干净。

4、将清洗后的秋葵切去头尾较老部分，然后将其斜切成薄片状。

5、打开电磁炉，往锅内加入适量的油，倒入肉松鸡蛋液煎一会，成型后后将其盛出。