怎样烧缸豆茄子

1、第一步：先把茄子、缸豆清洗干净，切成一小段，切好备用，

3、锅内油烧热后，先把缸豆下锅，因为缸豆比较难烧熟；

5、大火翻炒会，待缸豆跟茄子都烧软后，加入盐、大蒜等自己喜欢的调料；这里我加了盐、大蒜、生抽（提鲜）、老抽（上色）

7、最后一步当然是装盘了，再洒上一些小葱，香味马上扑鼻而来，大功告成了，哈哈！你学会了吗？