紫薯汤圆怎么做

1、将木薯粉倒入碗中，分批次边加热水，边搅拌，每次加热水时，要分批少量加。

3、将紫薯洗净，然后放入锅中煮熟，再去皮捣成泥，然后加上白糖，搅拌均匀后，搓成一个个小团子。

5、在锅中加入适量的水，烧开后，将包好的汤圆下入锅中，煮至汤圆浮起，然后关火焖3分钟，即可出锅。