【酸辣土豆丝】

1、准备材料

2、将土豆切成整齐的大薄片，再将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉

5、加入土豆丝煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝

6、放入红椒丝翻炒均匀最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可