如何做小米粉蒸鸡

1、小米提前浸泡1小时。

3、鸡腿控干水分，加入葱，姜，料酒，腐乳，黄豆酱，蚝油，一勺糖，半勺盐，五香粉，一勺油，搅拌均匀，腌制半小时。

5、码放好蒸屉中。

7、出锅，撒上葱花，撒点枸杞。