巧克力流心汤圆

1、巧克力加软化后黄油

3、入60度左右温热水隔水融化

5、铺在油纸摊平

7、皮①糯米粉加开水迅速拌匀

9、分成小面挤子，按扁成饼状

11、立马捞出入皮②糯米粉中

13、冷却后，直接如图分成小面挤子，团圆了

15、收口要自然均匀

17、开水入锅煮开，浮起即熟，立马捞出