家常做法双椒鱼

1、备好食材。

3、将野山椒、糟辣椒、大蒜、老姜分别剁碎，葱切成花待用。

5、将码好味的鱼放在盘内，把炒好的辣椒酱分别淋在鱼的两边，同时淋上蒸鱼豉油，入蒸锅大火蒸15分钟即可。