一学就会的酸菜鱼

1、草鱼一条，活鱼约两斤一条，别太大了，一两斤的与做酸菜鱼口感最好了，鱼肉和鱼骨分离，鱼骨斩好放在一边。

3、小米、胡椒、大蒜、姜、香菜切碎

5、然后加入腌菜，炒一分钟，加点盐

7、鱼骨煮熟后，先把鱼骨和和一部分酸菜捞起来放进盛菜的大碗里面。

9、来个细节图，想吃吗