培根土豆卷怎么做

1、培根对半切开，土豆小葱洗净，土豆切条，小葱切末隔开装盘(土豆比培根宽出一些)～

3、土豆条放水内浸泡一会～锅内倒入适量清水，放入土豆条～大火煮开，焯水2分钟～捞出控水装容器备用～

5、锅内倒入适量油，待油温热(6层热)～一个个放入培根土豆卷，转小火炸至～炸至表面微黄即可～捞出控油装盘备用(炸油倒出)～

7、装盘，撒上葱末和白芝麻即可～