剪刀面的做法

1、首先面粉放入碗中，加上一点点食盐，分次少许加入清水，将其揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜待用，西红柿2个，将其清洗干净后去掉皮，切成小碎丁；

3、即可将西红柿丁放入，同时加上一点清水煸炒一会，看到西红柿微微出水的时候，加上足够的清水开始煮，待大火将其煮开后，小火焖煮一会；

5、最后加上点食盐、黑胡椒粉和少许的生抽，再放入青菜烫一下，即可关火出锅。