黄焖排骨的做法

1、首先把排骨，洗干净，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。

3、加入一把面粉，咸盐少许，搅拌均匀

5、把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄

7、炸至金黄出锅备用

9、锅内加少许水，放入所有的配料，加入老抽，咸盐，鸡精 ，耗油，料酒，开小火

11、焖十五分钟以后，加入一勺白酒，和香油，在焖5分钟，关火就可以了～