麻婆豆腐怎么做的详细视频

 时间：2024-10-12 05:25:18

1、豆腐切块去除豆腥味将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡

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3、放入豆瓣酱豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉粒，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒

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