家常菜之焖猪蹄的个人经验

1、市场买的，剁好回来的，回来后先把猪蹄洗干净，之后看见有大块的猪蹄再直接切成小块，装碗后，加盐，加糖，加生抽，加生粉，加点料酒，搅拌均匀待用。如图。