传统的清蒸鲳鱼

1、主料：鲳鱼，一条。辅料：猪油、大蒜、红椒、生姜、美极鲜酱油，少许。

3、将洗净的鲳鱼放在盘子中，上蒸锅蒸熟。

5、再将蒸好的鲳鱼取出，淋上煸香的猪油大蒜，再倒一点美极鲜酱油即可食用。