蘑菇玉米笋小炒肉

1、蘑菇竖切，玉米笋斜切（打竖切成对半后斜切）

3、热锅冷油，等油烟开始起之后就可以扔点葱头进去了，而且最好下点蒜末哦！我忘记切了所以没有放

5、接着下蘑菇～一直爆炒～炒到蘑菇略软了就浇一点点水

7、搞定之后把蘑菇玉米笋挪到一边～下点油准备放猪肉

9、炒猪肉小秘诀：猪肉下锅后先煎下面那面，煎得七七八八了再用铲子翻另一面煎一煎，两面都煎完之后再开始炒～