泡萝卜又酸又辣

1、罗卜洗干净晾干水分，然后去头去尾，去头尾之后我秤了一下，有880克，不用去皮！

3、加入10克的盐，搅拌均匀之后，腌制30分钟！

5、腌出很多水了！把罗卜水倒掉，用凉白开洗两次！

7、夏天的话，需要放冷藏，泡24小时之后就可以吃了！