如何制作美味的奶香南瓜发糕

1、南瓜去皮切薄块，蒸熟趁热加入白糖，碾压成南瓜泥。南瓜泥放凉，加入一个鸡蛋和酵母搅拌均匀。

2、再倒入面粉，稍微搅拌。在少量多次加入牛奶。

3、搅拌成这样的南瓜糊。磨具刷上油倒进南瓜糊，刮刀粘点凉白开水刮平表面，轻轻震几下。

4、红枣洗干净擦干水对半切开，摆上南瓜糊上，做好的南瓜糊放入温暖处发酵变大。

5、把发酵好的南瓜糊送入蒸烤箱中。升烤箱调蒸功能，时间30分钟。

6、蒸好的南瓜发糕放凉取出切块开吃。