香脆凤梨派的做法

1、【图1-3】把飞饼提前从冰箱里拿出来回温，果酱和淀粉自己看着给就可以，取适量的凤梨果酱煮开，加入淀粉水（淀粉加适量水调匀）煮至浓稠状态离火冷却备用。

2、【图4-6】把回温好的飞饼拿四张垫起来，台面撒少许手粉，用擀面杖擀成薄片，把片儿对折，继续擀开，再对折一次，继续擀开即可。