美味丝瓜汤怎么做

1、先把买回来的肉放在一个适当的容器里，用清水把肉清洗干净。然后把清洗干净的肉放在案板上，用刀将肉切成肉片。把切好的肉片放到一个适当的容器里备用。

3、往炒锅里倒入适量的油，把火打开。等油热之后油锅里倒入了适量的酱，等酱炒熟之后，往锅里倒入切好备用的肉。把肉炒至八分熟之后，把肉盛到一个适当的容器里。

5、翻炒几下香菇之后，往炒锅里倒入炒至八分熟的肉片搅拌搅拌。然后再往炒锅里倒入适量的水，把炒锅的锅盖盖上。注意把尽量用水把菜淹没。