怎样用茭白炒猪肝好吃

1、准备食材。

2、猪肝洗好切片。

4、处理茭白（外衣，及老的头去掉）。

7、翻炒几下，加点水，再翻炒。（循环两三次）。

9、翻炒几下，装碟。

11、爆炒半分钟，颜色变了，看不到血丝。

13、翻炒几下。