中式鲜虾饺的做法

 时间:2024-11-19 23:49:40

1、水煮热,倒入小麦面粉搅拌至无干粉粘稠熄火。

中式鲜虾饺的做法

2、加入玉米淀粉揉成团后加入猪油揉至光滑无裂痕,保鲜膜盖好躺30分钟。

中式鲜虾饺的做法

3、虾先冻1个小时以上,直接剥壳,用刀切开背部取出虾线。

中式鲜虾饺的做法

4、取10个虾,切初三分之一的头,剩余的所以虾切碎。

中式鲜虾饺的做法

5、虾碎加入事先准备好的猪肥膘和瘦肉碎。拧入姜蓉3g,倒入2滴酒、1g盐、少许胡椒粉和鱼露(没有可不加,改加鸡粉)

中式鲜虾饺的做法

6、拌匀放置20分钟。

中式鲜虾饺的做法

7、十颗虾段滴2滴酒,0.5g盐拌匀

中式鲜虾饺的做法

8、刀背沾油,桌面铺保鲜膜沾油,拍扁澄面皮(我不太会拍,做的比较厚哈) 一勺虾碎馅配一段虾仁

中式鲜虾饺的做法

9、虾饺比较难包,我的方法是轻轻把两边捏问之后再往一点点的折 蒸架上铺蒸布,一个个虾饺铺上去,锅里热水后 转中火放入虾饺5分钟即可。

中式鲜虾饺的做法

10、还是那句话,我做的比较厚哈。技术成分比较少,简单。

中式鲜虾饺的做法
  • 蒸虾饺的做法
  • 水晶虾饺的做法
  • 水晶虾饺的做法
  • 广式虾饺的做法
  • 水晶虾饺的做法及配方
  • 热门搜索
    怎么做曲奇饼干 巨大的近义词 怎么在图片上打字 中长发发型图片 突兀的近义词 怎么过生日 怎么用烤箱做蛋糕 允许的近义词是什么 牙疼怎么止疼最快 excel怎么算乘法