1、白色面团：用水跟白糖化开，用筷子边倒边搅拌倒入面粉里，揉成光滑偏硬的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，红糖面团，老红糖跟水化好，然后用筷子边倒边搅拌，加入30克的油，揉成光滑偏硬面团，醒发20分钟
2、拿出白面团擀成薄片，再表面刷上点水，再拿红糖面团擀成薄片，把它们叠起来，白色在下面，红色在上面，埂筝田奔红糖面团表面也刷点水，从一头开始慢慢卷起来，再醒发10分钟，盖上保鲜膜放冰箱冷冻一个半小时
3、拿出来用刀切薄片，切好分开放，不然会粘（无视我的刀功）
4、油温八成热，小火放锅里炸，要一片一片拿下去炸，多了容易粘起来，记得用筷子搅拌翻面，浮起来再炸一会就可以捞起来了
5、冷了就可以吃了，吃不完记得密封保存，不然到时候就不脆了！
6、好好次呀，特别脆
