奶奶教你做油面筋塞肉

1、用绞肉机将猪肉搅成粉（或用刀切碎），加入姜粉、盐、蚝油、少许白糖、酱油、料酒、酱油、胡椒粉，分3-4次加入适量高汤（水），顺时针搅拌至吸收，下一次加入至肉馅变糊

3、肉末中倒入葱末,胡萝卜丝,黑木耳丁,洋葱末拌匀

5、将油放入火锅中加热，放入葱片和姜片，放入油面筋，密封，煎1-2分钟

7、在炖油面筋时洗净蔬菜，把锅里的水煮沸，放一勺盐，几滴油，然后把蔬菜放进烫水中，以打破生活。

9、好吃的停不下来！