酸菜鱼的家常做法

1、备齐所有食材，草鱼洗净切成鱼片

3、青红辣椒去籽洗净后切成丝、生姜去皮后切丝、蒜瓣去皮后切块、葱切葱花、桂皮和八角洗一下备用

5、然后加入酸菜调料包于锅中过油，翻炒几分钟

7、接下来加入红辣椒丝和青辣椒丝翻炒两下

9、待汤煮开后，加入草鱼片，大火烧开汤后，转小火煮鱼15分钟至20分钟即可