温柿子怎么温

1、暖柿子的关键便是控制水温，水温低了，柿子暖不好吃起来就会发涩，而水温高了，柿子就烫熟了，吃起来更难吃，水温要保持恒温40度，才能不损伤柿子，脱涩时间也才更短。

3、让柿子表面尤其柿子把处都沾上白酒，然后放到罐子里密封起来，放置3天左右即可。