腌制的香椿芽怎么吃--香椿芽炒鸡蛋

 时间:2024-10-13 22:03:38

1、将腌制过的香椿芽,用水冲一下。洗去过多的盐分(否则会特别咸)。切碎置于盆中。

2、鸡蛋打碎,倒料酒,少量清水打散成蛋液

3、炒锅烧热放入食油,转中火倒入蛋液翻炒,放入香椿芽、盐、糖翻炒即可

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