螺蛳肉有哪些营养价值以及注意事项呢

1、螺蛳肉营养价值一：钙质丰富，具有极高的营养价值！男女老少均适用，补充钙质！

3、螺蛳肉营养价值三：含有人体必需氨基酸，新鲜螺蛳肉中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸和胱氨酸占2.33%，维持机体的氮平衡，并保证人体健康！

5、螺蛳肉的注意事项二：螺蛳肉一定要吐沙干净，并且一定要做熟！