怎样做拉丝甜甜圈

 时间:2024-11-03 07:55:02

1、把250克高筋面粉,1克盐,一个鸡蛋,3克酵母,35克白糖和110克的30°温水放入碗中。

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2、加玉米油。

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3、做成面团,放温暖处醒发。

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4、把面团分成八等份。

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5、擀成牛舌状。

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6、多次向中间对折。

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7、一端压扁把另一端卷入捏紧。

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8、做好后再醒发20分钟。

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9、油七成热下入甜甜圈。

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10、小火炸至两面上色捞出。

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11、趁热撒上蜂蜜。

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12、再撒上白糖或者椰蓉就做好了。

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