好吃又简单的青椒炒鸡块做法

 时间:2024-10-13 09:02:15

1、先将鸡块剁成小块,放入料酒和盐腌制半个小时后.

2、热锅凉油,将腌制好的鸡肉倒入锅中,中火炒至颜色变白后捞出.

3、再在锅中倒入少量油,等油温升高时,倒入花椒,小火炒香,下蒜片、姜片和鸡块,倒入料酒和老抽,炒香后,加入少量水,大火烧梯瓣氨割开后,换小火焖制15分钟。然后加白糖、盐、鸡精,最后放入青椒换大火翻炒均匀,即可出锅.

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