彩椒火腿鸡蛋饼

1、分别将食材洗净切丁备用

3、再加入两个鸡蛋搅拌至完全融合、顺滑（有一定的稠度），加入适量的盐和现磨黑胡椒粒，再次搅拌均匀，静至5-10分钟

5、将炒好的彩椒火腿粒倒入调制好的面糊搅拌均匀

7、将调制好的食材方便倒入锅中，中低档位慢煎，煎至食材金黄，且表面开始凝固，再翻面继续煎熟即可