油饼怎么做好吃

1、准备250g中筋面粉，在面粉中间开窝。

3、从中间向周围搅拌。

5、直至醒好后的面油弹性拉扯不易断。

7、再用擀面杖擀开成大面片。

9、将面片从一侧卷起来。

11、将收尾处塞在底下再按扁。

13、然后擀开成大圆饼。

15、将饼胚放入，完全变色后翻面，将饼来回翻动烙至两面金黄即可。