日本甜品-草莓大福

1、将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中混合均匀。

3、再加入色拉油搅拌至均匀的状态。可以用打蛋器搅拌一下如果滴落下来有纹路不是马上消失就表示程度刚刚好。

5、将红豆沙按压一下，取一小块豆沙约30克左右，压成饼状。

7、手上沾一些手粉,取一块糯米团约40克左右，擀成圆形的皮子，不用太薄，大约在3-4毫米左右。