怎么制作美味的比司吉

1、搅拌盆中放入中筋面粉、小苏打、泡打粉与二砂糖、冰的发酵奶油。

3、加入原味优格或酸奶后拌匀。

5、将面团分成两块后重叠，再轻压，重复3至4次分割与层叠。

7、冷藏后再杆至2.5公分厚，取压模沾点面粉，压出形状。

9、取出趁热刷上融化的奶油。