中国菜菜谱:生炒猪肚

 时间:2024-10-15 07:26:19

生炒猪肚是一道广东快畹玻召糸手小炒,源汁原味、脆韧鲜香,绝对惹味下饭,好这一口的人千万别错过了。

中国菜菜谱:生炒猪肚

2、肚尖逆纹切丝,加盐、姜丝、胡椒粉、半个蛋清、红薯淀粉,抓匀上浆,腌制20分钟。

中国菜菜谱:生炒猪肚

4、炒之前将腌制猪肚的汁沥掉,起锅坐油,稍多点,六成热时倒入猪肚,迅速滑炒至变色盛出备用。

中国菜菜谱:生炒猪肚

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