怎么做土豆丝饼

1、土豆切成丝,尽量细一点,太粗的话不易黏连,我是用刨丝期刨的,又细又均匀。

3、搅拌均匀,静置3分钟,能看到土豆丝变软了,因为加了盐,土豆本身的汁液会析出来。

5、用铲子或者刮刀等平的工具按压土豆丝,使它变得平整。