腊肉蒸腐竹的做法

1、主要食材：腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡发好）

3、切好的腐竹码在盘底，腊肉码在腐竹上。

5、锅中放入食用油，放入剁椒和切好的豆豉蒜末煸炒

7、炒匀的料汁浇在腊肉和腐竹上

9、蒸好取出，撒些小香葱碎增色。