香菇酿肉的做法

1、将葱、姜、蒜切碎，与猪肉馅一起剁至起粘性。

3、将香菇洗净，用小刀将香菇蒂去掉。

5、然后取肉馅，填到香菇里。依次做完，摆在空气炸锅的炸篮里。

7、锅里倒入油、番茄酱、蚝油、一点点盐，开火搅拌均匀，加入水淀粉，一直搅拌汤汁变稠。