家常菜:北京红烧肉

 时间:2024-10-14 18:54:59

1、选择层数多一些的五花肉。

2、将五花肉切成麻将块大小,洗净后放入汤锅

3、加葱段和姜片、花椒粒、大料、添水至没过五花肉1寸高的位置

4、大火煮沸后,撇去沫子和花椒粒,盖转小火炖30分钟

家常菜:北京红烧肉
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